Artículos de Ciencia del metabolismo y la glucosa

Cuando alguien empieza a cuidar su alimentación, suele aparecer la misma duda: ¿cuántos carbohidratos debo comer?, ¿las grasas engordan?, ¿necesito más proteína? La realidad es más simple de lo que parece. Tu cuerpo no necesita dietas extremas ni cálculos complicados. Necesita equilibrio constante, no perfección. Este artículo explica cómo lograrlo de forma práctica, especialmente si estás buscando bajar de peso, mejorar tu glucosa o simplemente sentir más energía durante el día.

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Proteínas, grasas y carbohidratos: cómo equilibrarlos sin complicarte

Si vives con diabetes tipo 2 y sientes antojos intensos de azúcar por la mañana, en la tarde o en la noche, no estás imaginando cosas ni te falta fuerza de voluntad. La ciencia lleva años estudiando este fenómeno y la respuesta es clara: tu cuerpo y tu cerebro están reaccionando a señales biológicas reales. En este artículo te explicamos qué está pasando, por qué ocurre a distintas horas y cómo ajustar tus comidas y horarios para reducir esos antojos con base en evidencia clínica.

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Antojos de azúcar a ciertas horas teniendo diabetes tipo 2

Bajar de peso no es solo una cuestión de voluntad. Es un proceso complejo donde intervienen el metabolismo, las emociones, la cultura, el entorno… y también la información. En Jul.ia hemos acompañado a miles de personas en su camino hacia una mejor salud, y hemos visto cómo algunos errores, aunque bien intencionados, pueden sabotear los resultados. Aquí te contamos los más comunes.

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Errores comunes al intentar bajar de peso

La insulina es un medicamento esencial para millones de personas con diabetes en todo el mundo. Sin embargo, su correcta conservación es fundamental para que mantenga su eficacia. Uno de los riesgos más importantes durante el almacenamiento o transporte es la exposición a temperaturas bajo cero, es decir, que la insulina se congele. ¿Por qué es tan grave? ¿Qué efectos tiene sobre el medicamento? ¿Qué se debe hacer si esto ocurre?

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¿Qué pasa si se congela la insulina?

Cada vez más personas entre 20 y 30 años viven con diabetes tipo 2 y, aunque son jóvenes, eso no las hace inmunes al impacto emocional del diagnóstico. La falta de representación, la presión social y los comentarios que minimizan lo que sienten pueden generar tristeza y aislamiento. Este artículo busca visibilizar esa experiencia, validar las emociones y ofrecer consejos prácticos para afrontar la tristeza sin culpa y con mayor acompañamiento.

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Vivir con diabetes siendo joven

Las fiestas decembrinas en México giran alrededor de la mesa: pavo, pierna, bacalao, romeritos, ensalada de manzana, pasta y vino. Para muchas personas con diabetes tipo 2, esta época genera ansiedad por miedo a “romper” el control logrado durante el año. La buena noticia es que no se trata de prohibir, sino de elegir, combinar y medir. Este artículo te da recomendaciones prácticas para disfrutar sin culpa y sin picos de glucosa.

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Recomendaciones para las fiestas decembrinas si tienes diabetes tipo 2