🥗 1. Ensalada tibia de pollo y aguacate

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo asada o al sartén
• ½ aguacate en cubos
• 1 taza de espinacas o lechuga
• 1 tomate cherry en mitades
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Jugo de medio limón, sal y pimienta al gusto

Preparación:
Corta el pollo en tiras y mézclalo con las verduras. Agrega el aceite y el jugo de limón justo antes de servir.

✅ Alta en proteína y grasas buenas, perfecta para calmar el hambre nocturna.

🍳 2. Omelette de claras con vegetales

Ingredientes:

• 3 claras y 1 huevo entero
• ½ taza de champiñones
• ½ pimiento rojo
• Espinaca al gusto
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación:
Sofríe los vegetales y añade las claras con el huevo batido. Cocina hasta que el omelette quede firme.

✅ Bajo en calorías, alto en proteína y fibra, ideal para después de entrenar o antes de dormir.

🥣 3. Crema ligera de calabaza

Ingredientes:

• 1 calabaza italiana mediana
• 1 taza de agua o caldo vegetal
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 pizca de sal, pimienta y cúrcuma

Preparación:
Cocina la calabaza hasta ablandar, licúa con el caldo y condimenta. Sirve caliente.

✅ Ligera, reconfortante y perfecta para las noches frías. Puedes agregar semillas de calabaza encima.

🌮 4. Tacos de lechuga con atún

Ingredientes:

• 1 lata de atún en agua escurrida
• 1 cucharadita de mayonesa light o yogur natural
• Jugo de limón
• 4 hojas grandes de lechuga
• Rodajas de pepino o jitomate

Preparación:
Mezcla el atún con el limón y la mayonesa, rellena las hojas de lechuga y agrega las verduras.

✅ Frescos, rápidos y con bajo índice glucémico.

🍠 5. Tazón de camote con yogur y canela

Ingredientes:

• ½ camote cocido o al horno
• ½ taza de yogur natural sin azúcar
• Canela al gusto
• 1 cucharada de nueces picadas

Preparación:
Coloca el camote en un bowl, agrega el yogur y espolvorea con canela y nueces.

✅ Rico en fibra, antioxidantes y con un toque dulce natural para cerrar el día con calma.

🌿 Consejos finales para cenar ligero

• Evita cenar justo antes de dormir; lo ideal es hacerlo 2 horas antes.
• Prioriza proteínas magras, verduras y grasas saludables.
• Toma agua o té herbal en lugar de refrescos o jugos.
• Si tienes antojo dulce, elige frutas con bajo índice glucémico como fresas o kiwi.

No necesitas complicarte ni pasar hambre. Con opciones simples y naturales, puedes dormir mejor, cuidar tu digestión y despertar con más energía.